Trufas de chocolate blanco y almendras 

                        

muy fáciles de preparar, pero deliciosas, no pueden faltar para las fiestas, aquí os dejo la receta

Ingredientes:
300gr de leche condensada
225gr - 3 tabletas de chocolate blanco Nestlé
50gr de mantequilla
150gr de almendras para rebosar
1- Fundimos la mantequilla a baño María e incorporamos poco a poco la leche condensada, añadimos el chocolate blanco previamente fundido en la microonda.
2- Remover hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 10 minutos. Dejar que se enfrié, cuando la masa esta fría la guardamos en la nevera unas horas para que endurezca.
3- Poner las almendras en el horno y tostarlas. Enfriar y picarlas a trocitos gruesos.
4- Sacar la masa y hacer las bolitas de tamaño que les gusta. Rebosar con las almendras picadas.